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三秦都市報(bào)—三秦網(wǎng)訊（記者 石喻涵 馬昭）在白水美華果業(yè)的庫房中，工人們在流水線上忙著挑選、打包，不久之后，一箱箱紅富士將走出國門。白水縣是陜西省蘋果大縣之一，蘋果種植面積達(dá)55萬畝、年產(chǎn)52萬噸。蘋果是全縣重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，更是農(nóng)民收入的主要來源。

白水美華果業(yè)董事長李小勇算過一筆賬，如果要新建200畝生產(chǎn)基地，流轉(zhuǎn)土地每畝按500元算，果苗購買每畝需2萬元，首期投入就要四百萬元，這對于企業(yè)來說可不是個(gè)小數(shù)字。

怎么辦？美華果業(yè)創(chuàng)造性地提出果園“三托管”的辦法，以托管代替流轉(zhuǎn)的生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃，通過變革生產(chǎn)經(jīng)營方式，實(shí)現(xiàn)既不流轉(zhuǎn)土地又能把生產(chǎn)基地建起來。

李小勇介紹，目前共有四種產(chǎn)業(yè)托管幫扶模式。第一種是“全托管”，主要針對無勞動(dòng)能力、無資金的兜底保障貧困戶。貧困戶與美華簽訂協(xié)議，生產(chǎn)決策由美華決定，負(fù)責(zé)技術(shù)管理、生產(chǎn)資料投入、勞動(dòng)力投入，實(shí)行農(nóng)藥50%、化肥20%的補(bǔ)助，優(yōu)先收購?fù)泄茇毨舻奶O果，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)。

還有一種“半托管模式”，農(nóng)戶與美華簽訂協(xié)議，生產(chǎn)決策由農(nóng)戶自己決定。耕、種、收、植保等生產(chǎn)環(huán)節(jié)和農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料由企業(yè)提供。托管戶根據(jù)所需，可選擇其中一個(gè)或者多個(gè)環(huán)節(jié)，并同樣享受農(nóng)藥50%、化肥20%的補(bǔ)助，優(yōu)先收購?fù)泄軕舻奶O果。

“反托管模式”則是農(nóng)戶將土地流轉(zhuǎn)給美華全權(quán)管理，企業(yè)負(fù)責(zé)種植計(jì)劃、生產(chǎn)管理、果品銷售，并根據(jù)實(shí)際情況評(píng)估出保底收益；農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)按耕種面積向農(nóng)戶支付土地租金和勞務(wù)工資；蘋果銷售后，如果高于保底收益，企業(yè)將根據(jù)實(shí)際情況對農(nóng)戶進(jìn)行分紅；企業(yè)收入主要是扣除成本后的果品銷售收益，農(nóng)戶收入由“保底收益+再次分配收益+勞務(wù)+其他”構(gòu)成。

“產(chǎn)品入股模式主要針對鎮(zhèn)域內(nèi)蘋果生產(chǎn)種植農(nóng)戶，采取農(nóng)戶自愿且貧困戶優(yōu)先的原則，蘋果成熟后，如果當(dāng)時(shí)蘋果收購價(jià)格過低，果農(nóng)可將蘋果以保護(hù)價(jià)入股美華企業(yè)經(jīng)營，待出售后支付果農(nóng)全部果款及盈余分紅。”李小勇說。