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三秦都市報-三秦網訊（鄭涵菡 記者 左婷）“今年，我們戶太冰葡萄種植研究基地轄區內種植葡萄面積730畝，預計畝產量5000斤，年產值能達500萬元以上，土地流轉和用工累計能為當地群眾帶來700多萬元的收入，讓群眾真正實現在家門口致富。”說起今年的葡萄產業收成，太白縣戶太冰葡萄種植基地負責人紀欣顯得非常高興。
近年來，太白縣在推動高山蔬菜提質增效的同時，充分挖掘資源稟賦優勢，下功夫發展新興農業產業，冰葡萄便成了突破的“先鋒”。由于太白縣北緯34度，海拔1100米左右，冬季氣溫達零下10℃，為冰葡萄產業發展提供了強大的地理生態優勢。2018年，太白縣積極聯系西安市葡萄研究所，在太白成立公司并建設戶太冰葡萄種植研究基地，經過多年的研究，種植基地已培育出太白縣特有的葡萄——戶太9號和10號，并且能按照國際冰酒標準進行生產。
記者剛進入村子，就看到了成片的葡萄地。地里，藤上疏密有致地掛著一個個白色的袋子，偶爾一兩顆葡萄露出來，特別的是，每兩排葡萄樹前就掛著一個溫度計。穿過柵欄門，果香撲鼻而來。枯樹葉耷拉著，和太白縣桃川鎮霧蒙蒙的天氣相映成趣。“現在葡萄已經成熟了，但為了釀出更好的冰酒，我們會等到氣溫達到零下7℃——零下13℃時，也就是圣誕節前后，才開始采摘。”正在疑惑時基地負責人紀欣告訴記者。
據了解，戶太冰葡萄種植研究基地位于桃川鎮靈丹廟、白楊塬、棗園、魁星樓及鸚鴿鎮寺院等5個村，總投資4.3億元，規劃面積1萬畝。目前在桃川鎮、鸚鴿鎮已流轉土地近1000余畝，全部種植戶太9號和戶太10號新優葡萄品種。基地采摘人員全部聘用當地村民，季節性用工高峰時每天用工可達100多個，每年為當地群眾帶來75萬元以上的務工收入，可促農增收700萬元以上。
冰葡萄樹掛果時間長，果實帶雪采摘，營養物質豐富。圍繞這一主題，太白縣以鄉村振興為目標，大力發展冰葡萄產業，把桃川等鎮打造成冰葡萄特色產業名鎮鼓勵周邊農民廣泛參與冰葡萄產業專業化生產和社會化分工，建立“要素分享、利益共享、錯位發展、互補共贏”的聯結關系。有效助力群眾就業創業、增收致富。
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