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三秦都市報-三秦網訊(袁森記者黃艷)自“解放思想謀發展、轉變作風辦實事”主題教育活動開展以來,咸陽市三原縣市場監督管理局通過“執法+服務”組織綜合執法大隊和轄區市場監管所,利用一個多月時間對全縣夜市燒烤店進行全面整治,送服務、優環境,以主題教育成效助力三原夜間經濟健康發展。
在檢查整治中,執法人員從主體經營資格、從業人員持證上崗、食材進貨查驗、牛羊肉檢驗檢疫、餐具清洗消毒、食材冷藏存儲、設施設備、加工制作、操作間環境衛生、餐廚垃圾處理等各個環節,進行全面檢查指導,對照《餐飲服務操作規范》,對相關人員進行現場培訓,對存在的風險隱患現場進行指導整改,當場不能整改的責令限期改正。目前共檢查燒烤類餐飲店25家,下發責令改正書9份。
檢查過程中,三原市場監管局受到廣大經營戶的一致好評。同時,會同縣公安局環食藥大隊,加大對夜市經營食材的監督抽檢和食品違法行為的查處力度,及時化解食品安全風險隱患,讓群眾夜間消費吃得放心、舒心。
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