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小區(qū)大事|百余家庭秀廚藝,長(zhǎng)沙一社區(qū)舉辦鄰里百家宴|天天熱點(diǎn)評(píng)

來(lái)源:華聲在線(xiàn)2023-04-29 08:47:26

華聲在線(xiàn)4月28日訊(全媒體記者 楊昱 通訊員 楊一心)“準(zhǔn)備了3斤雞爪腌制百香果檸檬鳳爪,剛上桌5分鐘就沒(méi)了,感謝大家對(duì)我廚藝的肯定。”4月28日中午,長(zhǎng)沙市天心區(qū)暮云街道華月湖社區(qū)組織開(kāi)展了鄰里百家宴活動(dòng)。業(yè)主梁金華笑著表示,自己忙著品嘗鄰居們做的美食,回頭才發(fā)現(xiàn),自己做的菜已經(jīng)被搶光了。

拿手菜上桌,5分鐘直接“光盤(pán)”

“百家宴”設(shè)在幸福莊園研學(xué)基地的劇院空地上,數(shù)十米長(zhǎng)的餐桌一字排開(kāi),同時(shí)容納百余人現(xiàn)場(chǎng)就餐。


【資料圖】

雖然下著小雨,依舊阻擋不了業(yè)主們積極參與的熱情,從上午11時(shí)開(kāi)始,大伙就陸陸續(xù)續(xù)將自己的拿手好菜擺上桌,數(shù)十米外就能聞到陣陣菜香。

長(zhǎng)桌上,擺放著各式各樣的菜品,有香辣牛蛙、芋頭絲炒牛肉、可樂(lè)雞翅、涼菜大拼盤(pán)、滿(mǎn)園春色、十全十美湯等,不管是冷盤(pán)還是熱菜,都十分誘人。

“嗯,這個(gè)好吃”“這個(gè)味道也不錯(cuò)”“這菜是怎么做的,特別對(duì)我味口”……長(zhǎng)桌旁,盡管安排了座位,居民們大多端著碗“游擊作戰(zhàn)”,看到喜歡的菜品就會(huì)撐一筷子,還不忘互相探討廚藝。

“昨天,正好有邵陽(yáng)的朋友給我?guī)Я耸止へi血丸子,我想著做份大蒜葉炒豬血丸子。”業(yè)主詹琳琳告訴記者,她約著鄰居一同來(lái)家里唱歌,看到業(yè)主群里有百家宴的消息,這才臨時(shí)報(bào)名參加,各自拿出了自己的絕活,“剛開(kāi)餐沒(méi)多久,我們的菜就被鄰居們點(diǎn)贊了。看著他們吃得盡興,我們也非常開(kāi)心。”

社區(qū):將持續(xù)開(kāi)展促鄰和諧的活動(dòng)

“百家宴”不僅是社區(qū)居民們自家?guī)Р耍鐓^(qū)與開(kāi)發(fā)商湖南旺福投資有限公司的協(xié)調(diào)下,還為赴宴者準(zhǔn)備了剁椒魚(yú)頭等菜品,以及飲料和米飯。宴席對(duì)面的戲臺(tái)上,還有才藝表演,大伙邊吃邊樂(lè),一片歡聲笑語(yǔ)。

本次“百家宴”活動(dòng)吸引了幸福莊園小區(qū)百余組家庭參加,每一道菜都有著各自家鄉(xiāng)的風(fēng)味。大伙坐一起,還為自己的菜取了“鴻運(yùn)當(dāng)頭”、“蒸蒸日上”等寓意吉祥的名字,現(xiàn)場(chǎng)氛圍更是溫馨融洽。

“社區(qū)舉辦這次活動(dòng),搭建了鄰里溝通的平臺(tái),促進(jìn)了鄰里和諧,感受到了社區(qū)大家庭的溫暖。”長(zhǎng)沙市天心區(qū)暮云街道華月湖社區(qū)黨總支書(shū)記、居委會(huì)主任文波表示,“百家宴”是鄰里文化節(jié)系列活動(dòng)中的一環(huán)。接下來(lái),社區(qū)還會(huì)開(kāi)展愛(ài)心跳蚤市場(chǎng)、射箭、CS水彈射擊、航海模型競(jìng)賽活動(dòng),引導(dǎo)居民走出“小家”,融入社區(qū)“大家”,增進(jìn)鄰里感情。

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