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外賣蛋包飯做法?

來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)2023-08-14 02:16:01


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1. 將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻。

2. 熱油鍋,取廚房紙巾將多余的油擦干凈,再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋,至蛋皮呈金黃色的圓形時,將炒飯放入蛋皮中間。

3. 迅速將作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可。

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