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乙酰化淀粉_乙酰化

來源：互聯網2023-03-07 18:52:35


(資料圖片僅供參考)

1、最好的乙酰化試劑是酰鹵，其中酰碘活性最強，但是由于酰碘不常見，所以一般都是用乙酰氯乙酰氯活性很強，一接觸空氣就強烈水解，所以有時候不方便，可以用乙酸酐代替，乙酸酐在空氣中很穩定。

2、阿司匹林的制備就是用乙酸酐將水楊酸乙酰化獲得的冰醋酸也是常用的乙酰化試劑，活性不如乙酸酐。

3、但是正因為活性不強，所以可以選擇性乙酰化。

4、比如非納西丁的中間體對乙酰氨基苯酚就是用對氨基苯酚和冰醋酸反應，選擇性乙酰化氨基得到的。

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