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三秦都市報-三秦網訊（方立 謝丹）采品白茶，情漫杏坪。4月15日，柞水云蒙山茶園第二屆采茶節在杏坪鎮云蒙茶山隆重舉行。柞水縣委常委、政法委書記汪正華宣布2023年云蒙山茶正式開采，縣委常委、縣政府副縣長魏巍致辭。
活動中開展了茶藝表演，通過賞茶、溫杯、投茶、潤茶、搖香、沖泡、奉茶、品茶、觀葉底等系列過程感受柞水白茶的色、香、味、形。啟動儀式在璀璨焰火中拉開帷幕，古典舞《煙雨行舟》、獨唱《峽江情歌》、舞蹈《燈火里的中國》等文藝節目現場助興。儀式結束后，與會人員一行還實地查看了云蒙山茶園，并進行采茶、烤茶、制茶體驗。
好山好水出好茶，一芽一葉吐芳華。自2019年南京市高淳區對口幫扶聯絡組首次把高淳區茶產業引進到柞水以來的四年里，在兩地共同努力下，“蘇陜云蒙山茶”2390畝，茶園累計分紅63.6萬元，帶動54余名群眾穩定就業，年人均增收近0.7萬元。云蒙山茶不僅填補了柞水無茶的歷史空白，更成為了區域老百姓又一個增收致富的生態產業，實現了閑置荒山變成老百姓“金山銀山”的夢想。
第二屆云蒙山茶園開采節以茶為媒，乘著“蘇陜協作”東風，共謀發展，共創未來，把產業作為支撐鄉村振興的源頭、引領鄉村振興的潮頭，繼續做足產業振興文章，孜孜不倦、久久為功，弘揚茶文化，打造茶經濟，真正把茶產業打造成為繼木耳、中藥材和鄉村旅游之后又一生態產業、優勢產業、引領產業、富民產業，以點帶面，帶動綠色產業發展，提高綜合效益，推動經濟高質量發展，為全面推進鄉村振興戰略打下堅實基礎。
