華聲在線8月6日訊（文/視頻 全媒體記者 李致遠 實習(xí)生 曾瀾 李祉陳 李辰旭）盛夏三伏天，長沙的主旋律只有“熱”。在室外超35℃的環(huán)境下，穿著薄薄的襯衫、短袖，不到10分鐘都已汗流浹背。而有一個地方不同尋常，在這里就算是“全副武裝”還是冷。

8月5日，三湘都市報記者來到紅星全球農(nóng)批中心冷鏈物流中心，跟隨冷庫管理員體驗“冰凍”的一天。

(資料圖)

室外短袖扛不住，室內(nèi)棉服扛不住

8月5日14時許，室外實時溫度已超35℃。悶熱蒸煮的地氣加上太陽炙烤的火氣，每在室外多待一秒都是一種折磨。來到紅星全球農(nóng)批中心冷鏈物流中心，記者發(fā)現(xiàn)庫內(nèi)外兩種季節(jié)，庫外工作人員是汗流浹背，而庫內(nèi)他們竟然還要多加幾件棉服抗凍。

“外面熱不熱？”冷庫管理員施強看見記者的到來調(diào)侃道，“里面可是有零下20℃，你跟我進去體驗一下冷庫的冰火兩重天。”

記者換上厚厚的軍大衣、棉護膝，隨著冷庫門緩緩打開，一股冷風(fēng)撲面而來。走進里面，厚厚的冰塊堆砌在地上、角落里、門沿上。

“你們可能以為里面很好玩，但是待不了多久，你會扛不住的……”施強指著記者身上的棉服說，“這是智能化恒溫庫房，頭頂?shù)睦滹L(fēng)機經(jīng)常會打開。一件普通的棉服肯定是不夠的，外面至少還要套一件軍大衣……”

來到庫內(nèi)倉儲區(qū)，堆積成山的貨物碼在眼前，有冷凍食品、生鮮水果等等。“我到冷鏈物流中心一年多了，這里冷凍的食品每一件都要經(jīng)我們檢查后才能出庫。”施強指著眼前的貨物向記者說道。

零下20℃，“涼爽”成了他們最大的挑戰(zhàn)

“我以前也沒有過在零下20℃的環(huán)境下工作過，但機緣巧合之下，我來到了這里已經(jīng)三年了。”在紅星冷鏈物流中心工作的饒珍梅告訴記者，“這份工作還是具有一定的挑戰(zhàn)的，溫度低的話，濕氣就比較重。慢慢習(xí)慣這個低溫環(huán)境，做好保暖就會好一些，我們也會發(fā)低溫費。”

十幾分鐘的新鮮感結(jié)束之后，隨之而來的就是刺骨的寒冷。記者頭發(fā)結(jié)上了厚厚的一層冰晶、耳朵被凍得通紅，開始出現(xiàn)呼吸不順暢，腳慢慢變得僵硬，說話打顫等情況。 “冷庫工人不容易。”

當記者剛走出冷庫，一股熱浪“呼”的一下就沖了過來，給人一種奇妙的空間穿越感。

在炎熱之下，室內(nèi)外溫差將近60℃，工人們每天需要將自己在兩個天差地別的空間來回切換，背后的辛苦也只有他們自己才懂。“出庫一身汗，進庫一身冰”這句話也許最好詮釋他們的工作，“涼爽”也成了他們最大的挑戰(zhàn)。