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華聲在線5月24日訊(全媒體記者 黃婷婷)今天,省商務廳發布2023年第21周(5月15日-21日)生活必需品市場監測報告。報告顯示,“頂流美食”小龍蝦重出江湖,產銷正旺;當季水果大量上市,消費者可盡情享受“水果盛宴”。
夏日來臨,湖南夜宵門店紅火,小龍蝦進入銷售旺季。然而,小龍蝦價格不升反跌。《湖南主要農產品批發價格監測周報》顯示,5月13日至5月19日,小龍蝦批發均價為29.6元/公斤,環比下降10.8%,同比下降25.3%,預計后期保持市場交易量上升、價格持續下降的趨勢。
在長沙馬王堆海鮮水產批發市場,小龍蝦價格更加親民。據商戶介紹,目前小龍蝦均價24-30元/公斤,批發價最低至14元/公斤。近期小龍蝦價格持續走低,較上月下降50%,比去年同期低15-20%。
每年五月是湖南本地小龍蝦生長速度最快、上市量最高的時期。“五一”假期后,小龍蝦上市產量增多,加上今年高溫天氣來得早,稻田蝦陸續進入成熟期,一些農戶為不影響接下來的中稻種植,加大了小龍蝦的起捕量,價格自然有所降低。
通常而言,小龍蝦價格呈現“V”形走勢,即從上市初期開始逐漸下降,5月底至6月初跌至谷底,之后再慢慢回漲。6月前湖南主要銷售本地小龍蝦;6月至中秋節前后,主要銷售湖北、江蘇、安徽等地的小龍蝦。10月以后,廣西、云南等地的小龍蝦開始上市。今年小龍蝦后續將供應充足,價格波動不大。
目前,全省當季水果大量上市,時令和高價水果同時開啟降價模式。榴蓮、荔枝、櫻桃等此前的“高價果品”降價明顯,西瓜、蜜瓜等時令水果也有不同程度降價,消費者可盡情享受“水果盛宴”。
監測顯示,水果零售均價11.94元/公斤,微降0.5%。其中,除柑橘和蘋果價格分別上漲0.5%和0.4%外,西瓜、菠蘿、葡萄、梨、香蕉和芒果價格分別下降4.1%、0.5%、0.2%、0.2%、0.1%和0.1%。
近期,廣東、廣西、云南等南方水果主產區,以及山東、陜西、新疆等北方水果主產區,均有大量當季水果新鮮上市,拉低全省整體果價。如果后期無極端氣候帶來的不利影響,春夏兩季果品上市量在較長時間內仍將保持增長趨勢,全省果價有望繼續穩中趨降。
(一審:夏博 二審:鄧望軍 三審:石偉)