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“2023臺北國際牛肉面節”征件記者會10日于臺北市政府舉辦，現場展示50家業者帶來自家最夯的鎮店之寶牛肉面料理，其中有“海峽會”、君悅酒店Cheers餐廳等全臺最熱門的牛肉面，還有標榜“湖南隱味”、“川味”等牛肉面，香氣撲鼻，令在場的政府官員及民意代表都受不了，直言“好餓，好想吃！”
臺北市府產業發展局商業處主辦的“2023臺北國際牛肉面節”征件記者會，于臺北市府一樓中庭舉行，與會人員包括中國國民黨臺北市副市長林奕華、產發局長陳俊安、文化局長蔡詩萍、觀光傳播局長陳淑慧、環保局長吳盛忠、臺灣商圈產業觀光發展聯合總會長周水美、臺北市牛肉面交流發展協會理事長洪金龍、臺灣夜市商圈產業工會總會長林定國，以及國民黨前臺北市議員羅智強、國民黨臺北市議員王欣儀、秦慧珠、民主進步黨臺北市議員趙怡翔、社會民主黨臺北市議員苗博雅、商業處長高振源等。
現場的牛肉面品牌，包含AI教父輝達執行長黃仁勛吃過的牛耳精致面館，君悅酒店Cheers餐廳、臺北老爺大酒店、臺北遠東香格里拉國際大飯店、御饌臻品等，全臺最夯牛肉面一字排開。
林奕華致詞表示，她坐在最前排很難受，香味撲鼻，聞得好餓，自認可吃下2碗牛肉面，這次是“2023臺北國際牛肉面節最牛廚神就是你 ，一戰成名業績犇Fun”活動，歡迎店家9月15日前報名參加。
現場的民代們也十分開心，大家都直呼聞到就好餓，眾人饑腸轆轆、垂涎三尺，大家開心拍照、合影。
