(資料圖片僅供參考)
1、干蝦米保質期為6個月至12個月。如果保存得當的話可以適當延長蝦米的保存時間。蝦米是一種腌制的干貨,因此保存蝦米時不可以受潮,否則蝦米會立即開始變質。平時將蝦米放置在通風干燥處即可,夏季氣溫炎熱的時候可以把蝦米放入冰箱冷藏。
2、蝦米也稱海米或蝦仁,為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干,納入袋中撲打揉搓風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產品。因如舂谷成米,故稱海米。
來源:南方養生網2023-04-21 12:37:22
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1、干蝦米保質期為6個月至12個月。如果保存得當的話可以適當延長蝦米的保存時間。蝦米是一種腌制的干貨,因此保存蝦米時不可以受潮,否則蝦米會立即開始變質。平時將蝦米放置在通風干燥處即可,夏季氣溫炎熱的時候可以把蝦米放入冰箱冷藏。
2、蝦米也稱海米或蝦仁,為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干,納入袋中撲打揉搓風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產品。因如舂谷成米,故稱海米。