鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》出品
文｜馮毅 編輯 | 吳含
(資料圖)
核心提示：
1、截至2023年8月6日，視頻平臺(tái)網(wǎng)紅廣東夫婦“重押”的青汁產(chǎn)品已銷(xiāo)售1億1300萬(wàn)條。在其各種宣傳中，該產(chǎn)品是“三五天不上廁所”，需要“體態(tài)管理”時(shí)的選擇。
2、青汁最早屬于動(dòng)物飼料，多名專(zhuān)家向鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，青汁的種種功效屬于“偽科學(xué)”。此外，長(zhǎng)期飲用或錯(cuò)誤飲用，可能導(dǎo)致高鉀血癥狀，甚至引發(fā)代謝性酸中毒、心臟驟停。早在2018年，日本政府就以喝“青汁”可以減肥的廣告宣傳缺乏依據(jù)、涉嫌違反日本《景品表示法》（類(lèi)似于我國(guó)的廣告法）為由，對(duì)相關(guān)企業(yè)處罰1億日元，創(chuàng)造歷史紀(jì)錄。中國(guó)電商專(zhuān)家也呼吁政府和相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管。
3、有分析指出，廣東夫婦之所以直播帶貨“重押”青汁，是因?yàn)樵陔娚碳t利結(jié)束只能賠錢(qián)賺吆喝情況下，只有這類(lèi)生產(chǎn)成本低（有媒體分析廣東夫婦直播售賣(mài)價(jià)格為146元的青汁成本只有20元左右），主播傭金高達(dá)45%以上的產(chǎn)品才能帶來(lái)巨大的利潤(rùn)。
4.有律師在看過(guò)廣東夫婦針對(duì)“青汁”的介紹視頻與文案后，對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，從法律上角度來(lái)說(shuō)，如果這個(gè)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者用虛假或引人誤解的方式宣傳其產(chǎn)品，那么這個(gè)行為已經(jīng)屬于虛假宣傳。
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近日，因某種原因停播40天的視頻平臺(tái)主播“廣東夫婦”“重整旗鼓”，并且將一款“神奇”的產(chǎn)品“青汁”帶到了公眾的視野。“廣東夫婦”宣稱，這款售價(jià)149元的本然青汁，憑借著他們夫婦的賣(mài)力銷(xiāo)售，已經(jīng)在直播間賣(mài)出了1億1300萬(wàn)條。按照其180條/單，單價(jià)149元計(jì)算，其銷(xiāo)售額已經(jīng)突破了1億元。這對(duì)“不差錢(qián)的夫妻”在視頻平臺(tái)視頻、評(píng)論區(qū)和購(gòu)物車(chē)產(chǎn)品頁(yè)面中表示，該青汁飲料“致力于曲線管理人群”，“肚子不通暢，三五天不上廁所”時(shí)就喝它，并且具有“針對(duì)體態(tài)問(wèn)題，幫助管理腰部、臀部位置”的功效。那么，“青汁”究竟是何物？其真的具有神奇的功效嗎？這是主播出于好心給消費(fèi)者帶來(lái)的健康福利？還是另有隱情？
青汁，從動(dòng)物飼料到日本“神藥”
青汁到底是什么？
對(duì)于這款產(chǎn)品的功效，“能說(shuō)會(huì)道”“金句百出”的廣東夫婦并沒(méi)有直接描述。而是時(shí)而“欲言又止”，時(shí)而“閃爍其詞”，似乎是希望觀眾與消費(fèi)者憑借閱讀理解能力自行判斷分析。先說(shuō)“欲言又止”的部分。在其賬號(hào)的一段視頻中，“老公”鄭建鵬先感慨自己幾個(gè)月之前怎么這么胖！然后表示，“但當(dāng)我遇見(jiàn)了它（本然青汁），于是我不停地喝，就變成了……”后面的內(nèi)容沒(méi)有文字和配音，只是配以了很多張鄭建鵬減肥成功的圖片。同時(shí)，在視頻的文案中，鄭建鵬寫(xiě)道：“每頓飯前都喝本然超模青汁”“90%靠飲食瘦。”
在購(gòu)物車(chē)介紹頁(yè)中，其海報(bào)顯示“致力于曲線管理人群”，但唯一相關(guān)的說(shuō)明是“針對(duì)腰腹、臀部、體脂，從局部到整體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，獲得澳洲、美國(guó)、歐洲、丹麥、西班牙五國(guó)（地區(qū)）專(zhuān)利認(rèn)證”。
到了“閃爍其詞”部分，在廣東夫婦多條視頻和評(píng)論區(qū)文案中，他們介紹這款青汁“肚肚不通暢、三五天不上廁所、吃蔬菜吃的少、上廁所困難的時(shí)候，我就喝青汁！”“每2條青汁的膳食纖維≈544.44克芹菜或306.25克西藍(lán)花膳食纖維遇水膨脹，讓我的飽腹感賊強(qiáng)。”“進(jìn)口專(zhuān)利B420體重菌！溫和針對(duì)體態(tài)問(wèn)題！幫我管理腰部、臀部位置！”總之，出于某些不得而知的原因，廣東夫婦耗費(fèi)了不少精力繞開(kāi)了對(duì)這款產(chǎn)品作用的直接描述。簡(jiǎn)而言之，就是可以“針對(duì)體態(tài)問(wèn)題幫助管理腰部、臀部位置”，“三五天不上廁所”時(shí)候喝。
不過(guò)，“青汁”的另一個(gè)功效倒是可以確定——那就是“吸金”。根據(jù)蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示，在其賣(mài)力的宣傳運(yùn)營(yíng)，以及“青汁”“神奇功效”的加持下，8月3日，“廣東夫婦”登上視頻平臺(tái)帶貨榜首，預(yù)估銷(xiāo)售額1億-2.5億，相當(dāng)于第6名“東方甄選”的10倍之多。短時(shí)間內(nèi)達(dá)到如此驚人的銷(xiāo)售額，無(wú)疑是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代所獨(dú)有的造富傳奇。
但是很快，傳奇就變成了“離奇”。當(dāng)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》記者進(jìn)一步了解“青汁”為何物時(shí)，發(fā)現(xiàn)這款給廣東夫婦帶來(lái)巨大營(yíng)收流水的產(chǎn)品，其最早確定的功能竟然是動(dòng)物飼料。著名科普工作者、科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任阮光鋒向鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》介紹，20世紀(jì)三四十年代，美國(guó)農(nóng)業(yè)化學(xué)家施納貝爾發(fā)現(xiàn)將禾本植物的幼苗，比如把麥苗干燥磨碎添加到動(dòng)物飼料中，可以提升動(dòng)物的生產(chǎn)性能。這就是最早的“大麥若葉青汁粉”。也就是說(shuō)，神奇的“青汁”最早是一種動(dòng)物飼料。
那么，“青汁”是如何成為一種對(duì)人類(lèi)“健康”有益、具有“功能性”的產(chǎn)品的呢？美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員、科學(xué)松鼠會(huì)成員、著名科普工作者云無(wú)心對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，20世紀(jì)美國(guó)人安·威格莫爾創(chuàng)立了“小麥草療法”。其依據(jù)是《圣經(jīng)》記載有個(gè)古人吃了幾年的野草，而貓、狗在某些情況下也會(huì)吃一些青草，所以“安大師”認(rèn)為“吃草可以治病”。最初的時(shí)候，小麥草療法只用來(lái)治療感冒發(fā)燒之類(lèi)的小病小痛，后來(lái)就擴(kuò)展到了糖尿病癌癥、艾滋病等等疑難雜癥，以及增強(qiáng)免疫力、排毒等時(shí)髦的“保健功能”。“安大師”認(rèn)為，小麥草中的葉綠素跟人體中的血紅素一樣，都可以攜帶氧，因而喝小麥草汁能夠讓血液中的氧含量增加，還能清除毒素。隨著時(shí)間的推移，“小麥草療法”出現(xiàn)了日本版——大麥青汁。跟小麥草相比，大麥青汁只是把小麥換成了大麥，并且采用現(xiàn)代技術(shù)增加了“干粉”的產(chǎn)品形態(tài)。其宣稱的功效和原理也跟小麥草如出一轍：“利用其中富含的食物纖維排除腸道內(nèi)毒素”“利用葉綠素凈化血液、消炎殺菌、排除重金屬和藥物毒素”，“利用SOD等活性酶排解農(nóng)藥、化學(xué)毒素”，“用鈣、鉀等大量礦物質(zhì)堿性離子中和體內(nèi)酸性毒素”等。
除了以上功能外，如今當(dāng)青汁被廣東夫婦直播帶貨流傳到中國(guó)廣東（實(shí)際生產(chǎn)企業(yè)在中國(guó)山東），其功效還加入了“針對(duì)體態(tài)問(wèn)題幫助管理腰部、臀部位置”，“三五天不上廁所”時(shí)候喝它。當(dāng)然，也有一些商家說(shuō)得更為直接且通俗易懂，稱青汁可以“減肥”和“通便”。
不過(guò)，青汁以上的這些神奇功效，其實(shí)根本就不成立。云無(wú)心對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，這種產(chǎn)品是偽科學(xué)、智商稅。
關(guān)于青汁“排毒”“殺菌”“凈化血液”“改善酸性體質(zhì)”等功能，云無(wú)心表示“沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，屬于胡說(shuō)八道和忽悠。”。
而關(guān)于青汁可以“針對(duì)體態(tài)問(wèn)題幫助管理腰部、臀部位置”，“三五天不上廁所”時(shí)就喝它這種說(shuō)法，也就是廣東夫婦這次銷(xiāo)售的重點(diǎn)話術(shù)，著名科普人士、伊利諾伊理工大學(xué)食品加工工程碩士、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師錢(qián)程對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示：“首先‘五天不上廁所’時(shí)就喝青汁這種說(shuō)法就是不靠譜的。因?yàn)椴煌娜吮忝氐脑蚋饔胁煌行┛赡苁瞧綍r(shí)水果蔬菜等攝入過(guò)少，有些則可能是一些器質(zhì)性疾病所導(dǎo)致的。當(dāng)然，消費(fèi)者也不要盲目相信“靠飲用青汁補(bǔ)充膳食纖維這種方法改善或治療便秘，因?yàn)槠湫Ч浅Ｓ邢蕖＝ㄗh有相關(guān)問(wèn)題的消費(fèi)者去醫(yī)院就醫(yī)，以免耽誤病情。”同樣美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員、科學(xué)松鼠會(huì)成員、著名科普工作者云無(wú)心也對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，如果消費(fèi)者真的已經(jīng)三五天不上廁所的程度，那么正確的、科學(xué)的做法是去醫(yī)院就醫(yī)。
而對(duì)于青汁可以“針對(duì)體態(tài)問(wèn)題幫助管理腰部、臀部位置”這一功能，云無(wú)心與錢(qián)程均表示并不靠譜。云無(wú)心對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》說(shuō)：“沒(méi)有任何食品有這種能力”。
因此也可想而知，靠青汁減肥就更不靠譜了。北京大學(xué)人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師王勃詩(shī)在接受媒體采訪時(shí)曾表示，大麥青汁里面的膳食纖維相對(duì)比較集中，但總含量有限，如果要靠它補(bǔ)充全天的膳食纖維來(lái)幫助減肥，要吃大量的大麥青汁，但如果吃得過(guò)量，它里面含有的草酸、植酸等，會(huì)影響到腸道對(duì)于其他礦物質(zhì)的吸收比如鈣、鐵的吸收。
同時(shí)錢(qián)程通過(guò)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》呼吁，人們?nèi)绻胍獪p肥，最好還是按照中國(guó)居民膳食指南上面講的均衡膳食的標(biāo)準(zhǔn)，在營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下每日減少300-500卡的熱量攝入，配合運(yùn)動(dòng)消耗，達(dá)成減肥的目的。
不過(guò)按照廣東夫婦視頻平臺(tái)購(gòu)物車(chē)中對(duì)“本然青汁”的描述，該產(chǎn)品還添加了多種外國(guó)專(zhuān)利益生菌。那么，這些“黑科技”結(jié)合青汁的膳食纖維后，是否可以達(dá)到一些功效呢？
答案還是否定的。錢(qián)程對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，目前一些研究確實(shí)顯示，其對(duì)于腸道健康等有一些幫助，但科學(xué)界對(duì)益生菌的研究并不充分。有些時(shí)候，一些益生菌對(duì)某一人群有用，對(duì)某一人群又無(wú)效。或者說(shuō)，關(guān)于益生菌的功效，目前證據(jù)不足，有待研究。云無(wú)心則對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，根據(jù)中國(guó)相關(guān)法規(guī)規(guī)定，外國(guó)專(zhuān)利未經(jīng)國(guó)內(nèi)審批，都是沒(méi)有效力的。也難怪，著名食品專(zhuān)家，科信食品與健康信息交流中心主任，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常委鐘凱更是對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》稱：青汁這種產(chǎn)品就是草料，主要是牲口喜歡。
風(fēng)險(xiǎn)：或引起減肥反彈、煩躁不安、代謝性酸中毒、心臟驟停
在專(zhuān)家的眼中，青汁的種種功效并不靠譜。更重要的是不僅不靠譜，還可能存在危害健康與生命安全的風(fēng)險(xiǎn)。
首先，消費(fèi)者想利用其減肥，可能會(huì)導(dǎo)致比過(guò)去還胖。比如，根據(jù)廣東夫婦的描述，“本然青汁”具有良好的飽腹感，如果這時(shí)消費(fèi)者利用這種飽腹感強(qiáng)減少了正常的飲食，就會(huì)出現(xiàn)這種情況。錢(qián)程通過(guò)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》提醒消費(fèi)者，節(jié)食減肥會(huì)使人體的基礎(chǔ)代謝率降低，一旦停止節(jié)食，體重可能會(huì)出現(xiàn)反彈，甚至比過(guò)去還胖。同時(shí)，遵照這種方法減肥，還存在營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。
青汁還存在引起胸悶、呼吸困難，甚至高鉀血癥的可能。阮光鋒提示消費(fèi)者：“美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)（ACS）的評(píng)估顯示，有些人群用麥苗榨汁喝可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，比如腹痛、濕疹等。如果發(fā)現(xiàn)自己對(duì)青汁過(guò)敏，就不要跟風(fēng)了。”
而中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院主任醫(yī)師黃世敬則表示，并不是所有人群都可以飲用青汁產(chǎn)品。如果對(duì)相關(guān)成分過(guò)敏卻誤飲，則容易出現(xiàn)紅腫、瘙癢，甚至胸悶、呼吸困難等癥狀。此外，青汁中含有豐富的鉀，鉀一般要經(jīng)過(guò)腎臟代謝，如果是腎臟功能存在問(wèn)題的消費(fèi)者誤飲，可能會(huì)導(dǎo)致鉀的排泄不暢，引起高鉀血癥。據(jù)了解，高鉀血癥的癥狀體現(xiàn)在心血管方面，主要為心音減弱，易發(fā)生心律失常。表現(xiàn)在神經(jīng)肌肉的癥狀，則是早期常有四肢及口周感覺(jué)麻木，極度疲乏，肌肉酸疼，肢體蒼白濕冷。當(dāng)血鉀濃度達(dá)7mmol/L時(shí)四肢麻木軟癱，先為軀干后為四肢，最后影響到呼吸肌，發(fā)生窒息。而在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，則可表現(xiàn)為煩躁不安或神志不清。由于高鉀血癥引起乙酰膽堿釋放增加，所以其還可引起惡心嘔吐和腹痛。且所有高鉀血癥均有不同程度的氮質(zhì)血癥和代謝性酸中毒。
不知號(hào)稱一直飲用這款“本然青汁”的廣東夫婦，有沒(méi)有出現(xiàn)煩躁不安或神志不清等問(wèn)題，并且影響了其短視頻或直播工作？不過(guò)，風(fēng)險(xiǎn)確實(shí)也給到了廣東夫婦這邊。不同的是，他們面臨的并不是健康或安全風(fēng)險(xiǎn)，而是法律風(fēng)險(xiǎn)。
鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》了解到，這款“本然青汁”食品生產(chǎn)許可證編號(hào)：SC11337012600809的“本然青汁”，也就是說(shuō)它并不是具有某種功效的保健品，而是一種固體飲料。
這似乎解釋了廣東夫婦時(shí)而“欲言又止”，時(shí)而“長(zhǎng)篇大論”的原因。錢(qián)程對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，一款產(chǎn)品甚至都不是保健品，如果宣傳具有減肥、通便等功效，或者宣傳任何相關(guān)的東西，那么就涉嫌了虛假宣傳。
中國(guó)著名公益律師廖建勛在看過(guò)廣東夫婦針對(duì)“青汁”的介紹視頻與文案后，也對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，從法律上角度來(lái)說(shuō)，如果這個(gè)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者用虛假或引人誤解的方式宣傳其產(chǎn)品，那么這個(gè)行為就屬于虛假宣傳。而廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在看過(guò)廣東夫婦針對(duì)“青汁”的介紹視頻與文案后，更是對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，廣東夫婦與品牌方已經(jīng)違反了我國(guó)食品法。作為食品，其不能夠按保健品的方式進(jìn)行宣傳，因此屬于違法違規(guī)。
實(shí)際上，關(guān)于青汁的違規(guī)宣傳并不是沒(méi)有先例。早在2018年，就在其“發(fā)源地”日本，就有無(wú)良企業(yè)觸犯了法律的紅線受到重罰。2018年10月31日，日本消費(fèi)者廳以喝“青汁”可以減肥的廣告宣傳缺乏依據(jù)、涉嫌違反日本《景品表示法》（類(lèi)似于我國(guó)的廣告法）的“優(yōu)良誤認(rèn)”條款為由，要求日本東京澀谷區(qū)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售公司Cher繳納約1億日元罰款，并杜絕此類(lèi)情況再次發(fā)生。當(dāng)時(shí)該罰款創(chuàng)下日本消費(fèi)廳對(duì)食品開(kāi)出的最高罰款。
這一次，廖建勛也對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，根據(jù)廣告法的規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以對(duì)這類(lèi)行為做出行政處罰，如沒(méi)收違法所得、進(jìn)行罰款。情節(jié)嚴(yán)重的可以停業(yè)整頓或吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。而對(duì)于消費(fèi)者而言，則可以依據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的規(guī)定，主張這個(gè)受到欺詐，主張因欺詐而要求退一賠三。
無(wú)奈：被質(zhì)疑“打腫臉充胖子”，急需高利潤(rùn)產(chǎn)品
眾所周知，食品安全是商家的命門(mén)，三聚氰胺、“老壇酸菜”等先例猶在前。“青汁”作為有巨大爭(zhēng)議的產(chǎn)品，廣東夫婦為何還敢發(fā)力重推，并締造“銷(xiāo)售奇跡”呢？難道是他們真的不知情并毫無(wú)顧忌嗎？實(shí)際可能恰恰相反。廣東夫婦之所以重押“青汁”，也許是因?yàn)槠涿鎸?duì)營(yíng)收困境時(shí)，無(wú)奈做出的決定。
作為無(wú)憂傳媒簽約主播，廣東夫婦以制作短視頻內(nèi)容起家。2018年，其憑借“收租”主題的創(chuàng)意情景劇在視頻平臺(tái)迅速走紅，并在同年年底簽約無(wú)憂傳媒。之后，廣州夫婦先后制作了“夫妻吐槽”“帶娃吐槽”等多種主題的內(nèi)視頻平臺(tái)首位“土生土長(zhǎng)”的單場(chǎng)GMV破億元的達(dá)人。此時(shí)的夫婦二人也確實(shí)風(fēng)光。盤(pán)古智庫(kù)高級(jí)研究員江瀚對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，這類(lèi)賬號(hào)之所以取得成功，是因?yàn)槟軌蛭繕?biāo)消費(fèi)人群，即25-38歲的女性。這些女性在購(gòu)買(mǎi)力方面具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力，而且對(duì)夫妻、愛(ài)情、帶娃等劇情有較高的興趣。通過(guò)這種方式，這些賬號(hào)能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速積累粉絲，從而實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額的提高。百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥則對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，盡管“夫妻檔”的經(jīng)營(yíng)模式存在諸多不確定性，不過(guò)廣東夫婦確實(shí)超越了很多同類(lèi)玩家。
然而，直播帶貨這門(mén)生意要比收租復(fù)雜得多。到了2023年，廣東夫婦的直播生意也許就只有“表面風(fēng)光”了。因?yàn)槭袌?chǎng)變了。
隨著市場(chǎng)變化以及消費(fèi)者的成長(zhǎng)，近兩年電商的日子變得不太好過(guò)了。今年甚至有“電商主播年薪千萬(wàn)降到年薪百萬(wàn)”的話題登上微博熱搜，有市場(chǎng)聲音認(rèn)為這是“直播電商在走下坡路”的信號(hào)。而全網(wǎng)最低價(jià)、打折誘惑等對(duì)消費(fèi)者吸引力正在降低，日趨理性的消費(fèi)者的沖動(dòng)型消費(fèi)正在減少。
當(dāng)曾經(jīng)的藍(lán)海變成紅海，無(wú)憂傳媒選擇將寶押到廣東夫婦上面，迎戰(zhàn)“各路諸侯”。而具體的方法，就是“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)、大大大、好好好”，或者說(shuō)是，花錢(qián)買(mǎi)流量與曝光，再花錢(qián)買(mǎi)消費(fèi)者開(kāi)心。比如，去年雙11期間，廣東夫婦以抽獎(jiǎng)方式“送出”3000部蘋(píng)果手機(jī)；今年618期間，廣東夫婦在直播間準(zhǔn)備了10000部蘋(píng)果手機(jī)用于抽獎(jiǎng)，平均每分鐘“送出”一部iPhone14。以5000元均價(jià)計(jì)算，在福利品上廣東夫婦至少付出了5000萬(wàn)元的直播成本。而其在流量與曝光上花費(fèi)的其他費(fèi)用，則難以計(jì)算。
當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人李國(guó)慶發(fā)布視頻稱，廣東夫婦今年618的帶貨模式帶了個(gè)壞頭，卷成這樣也賺不到錢(qián)。他表示，一天弄了5個(gè)億，有人以為賺了5000萬(wàn)，但實(shí)際上是“打腫臉充胖子”。視頻中李國(guó)慶給廣東夫婦算了一筆賬：“在直播間每2分鐘就抽5部iPhone手機(jī)，還得貨補(bǔ)，每小時(shí)投流就上百萬(wàn)計(jì)，如果毛利率按18%來(lái)算的話，但投流占到12%，貨補(bǔ)、福袋占了10%，這么算起來(lái)不但沒(méi)賺錢(qián)，還虧了3%。”
也就是在這樣的困境下，廣東夫婦急需真正的營(yíng)收。最好是既能賺回來(lái)之前吆喝時(shí)賠掉的本錢(qián)，又能盤(pán)活日益艱難的直播帶貨業(yè)務(wù)。這時(shí)，選擇青汁這種單品就顯得再合適不過(guò)了。其好處至少有兩點(diǎn)：首先是生產(chǎn)成本極低。一位從事微商的資深人士向科技網(wǎng)站鞭牛士透露：一條青汁成本大約在7-8分錢(qián)，量大可能也就5-6分錢(qián)，一個(gè)杯子是幾毛錢(qián)。整體算下來(lái)，廠家的出廠成本180條加上杯子大約也就在20元。據(jù)鞭牛士了解，在視頻平臺(tái)上售價(jià)99元、149元、168元的青汁，在1688上普遍單盒售價(jià)不超過(guò)5塊錢(qián)，且批發(fā)的數(shù)量越多價(jià)格越便宜。在1688上，有多家?guī)в写ぁ⑿味ㄖ谱謽樱瑑r(jià)格也十分便宜，其中一家顯示60條售價(jià)為19.5元，目前銷(xiāo)量10萬(wàn)+。
其次，青汁在直播平臺(tái)的帶貨傭金也高。有業(yè)內(nèi)人士向鞭牛士透露，現(xiàn)在視頻平臺(tái)上賣(mài)的很火的某青汁品牌給坑位費(fèi)/專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)外加50%的傭金，高于大多數(shù)的服飾、食品、化妝品等類(lèi)目。“假設(shè)客單價(jià)為100元，那么賣(mài)一件達(dá)人可分紅利潤(rùn)為50元，可見(jiàn)利潤(rùn)空間非常大，這也是各大主播賣(mài)力銷(xiāo)售的核心原因。”在幫助產(chǎn)品與達(dá)人對(duì)接，實(shí)現(xiàn)合作的平臺(tái)精選聯(lián)盟上，能夠看到各大青汁品牌對(duì)各自產(chǎn)品公開(kāi)的返傭普遍不低于45%，個(gè)別品牌更高。
盡管據(jù)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》了解，廣東夫婦的青汁產(chǎn)品售價(jià)折合每條約0.83元，而該視頻平臺(tái)也已經(jīng)是該品類(lèi)商品售價(jià)最低的平臺(tái)。但由于這種大麥粉末具有高額利潤(rùn)的產(chǎn)品特性，讓他有望成為廣東夫婦脫離電商內(nèi)卷鏖戰(zhàn)這片苦海的“救命稻草”。
（以某款在多個(gè)平臺(tái)同時(shí)上架的青汁為例，其在視頻平臺(tái)的售價(jià)為99元100條，并附贈(zèng)杯子，單價(jià)0.99元/條。在淘寶，其售價(jià)則是126.9元100條，附贈(zèng)杯子。單價(jià)約1.26元/條。而到了京東，其售價(jià)則變?yōu)?9元70條，單價(jià)1.27元/條。這種商家在不同平臺(tái)定價(jià)的不同，是商家的策略問(wèn)題）
不過(guò)目前來(lái)看，廣東夫婦這種選擇屬于“飲鴆止渴”的可能性更大。畢竟長(zhǎng)久的生意，既要贏得人心，也要能夠符合適應(yīng)國(guó)家的法律與監(jiān)管政策。
北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)、中國(guó)食品安全電子商務(wù)研究院院長(zhǎng)、電子商務(wù)咨詢專(zhuān)家洪濤教授更是對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，從具體問(wèn)題上看，隨著以短視頻賬號(hào)內(nèi)容的減少，主播專(zhuān)注帶貨以及短視頻情節(jié)越來(lái)越浮夸離奇，這類(lèi)夫妻賬號(hào)則有著粉絲流失的風(fēng)險(xiǎn)。此外，廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》表示，除了流量見(jiàn)底這個(gè)因素外，目前整個(gè)“直播產(chǎn)業(yè)”數(shù)量過(guò)于龐大，國(guó)家在整個(gè)監(jiān)管方面還存在一定的盲區(qū)，造成一些品牌有機(jī)會(huì)進(jìn)行虛假宣傳。
而洪濤教授更是對(duì)鳳凰網(wǎng)《風(fēng)暴眼》強(qiáng)調(diào)，專(zhuān)業(yè)短視頻群的消費(fèi)者也有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，應(yīng)該說(shuō)能夠接受其專(zhuān)業(yè)短視頻的產(chǎn)生、發(fā)展、完善、繁榮的過(guò)程。從整體來(lái)說(shuō)，視頻直播帶貨取得了較好的發(fā)展，主流是規(guī)范的，存在的問(wèn)題是發(fā)展中的問(wèn)題，應(yīng)該說(shuō)是可以解決的。如果我們力求規(guī)范化發(fā)展，形成政府、協(xié)會(huì)、平臺(tái)、網(wǎng)紅共同的約束體系，相信能夠解決這樣一些發(fā)展中的問(wèn)題。
