豬肉價(jià)格降了，這是消費(fèi)者最近買菜時(shí)最直接的感受。而在養(yǎng)豬紅利和政策的扶持下，不少企業(yè)都加入到了生豬養(yǎng)殖擴(kuò)張的隊(duì)伍中。

豬肉價(jià)格能夠大幅回落，主要還是得益于今年生豬產(chǎn)能的大幅增加。為了保障國內(nèi)豬肉供給安全，盡快穩(wěn)定市場豬肉價(jià)格，國家早在去年就開始布局，加大了養(yǎng)豬扶持力度，給予養(yǎng)豬戶貼息貸款政策等。

隨著生豬產(chǎn)能恢復(fù)進(jìn)入快車道，未來的豬價(jià)走勢如何?企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)的步伐還會加快嗎?

豬價(jià)連續(xù)下跌

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)，截至10月末，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下跌9周，目前農(nóng)貿(mào)市場豬肉平均價(jià)格為23.83元/斤，相比2月35.81元/斤的高位跌了近12元。11月2日，全國豬肉平均批發(fā)價(jià)格為19.62元/斤，同比下降16.7%。

受豬價(jià)連續(xù)下跌影響，市場白條豬肉走貨速度明顯加快，冷清許久的豬肉市場也開始熱鬧起來。

在鄭州市二七區(qū)同興街的馬寨農(nóng)貿(mào)市場，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，原來均價(jià)在每斤30元左右的五花肉現(xiàn)在降到了19元/斤，排骨、瘦肉等價(jià)格也有所下降。攤主羅女士介紹，這段時(shí)間買豬肉的人比以前有所增多，每天能銷售300多公斤豬肉，價(jià)格最貴的時(shí)候每天只能賣掉不足150公斤。

而在鄭州市鄭東新區(qū)的一家商超內(nèi)，冷鮮豬肉柜臺前銷售人員告訴記者，豬肉價(jià)格每斤下降了3、4元，柜臺銷售額也有所上升。

“這一形勢的出現(xiàn)，主因在于全國生豬生產(chǎn)的持續(xù)恢復(fù)、市場供應(yīng)增加。”興業(yè)證券農(nóng)業(yè)行業(yè)分析師毛一凡認(rèn)為，豬價(jià)目前完全是市場經(jīng)濟(jì)，漲跌的走勢變化主要受市場供給影響。從今年產(chǎn)能的數(shù)據(jù)看，能繁母豬和生豬存欄量先后實(shí)現(xiàn)同比增長，供應(yīng)跟上后，目前豬價(jià)已降到去年三季度的水平。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，到今年9月底，我國能繁母豬存欄量已經(jīng)連續(xù)12個月增長，生豬存欄也連續(xù)8個月增長;前三季度新建投產(chǎn)1.25萬個規(guī)模養(yǎng)豬場，復(fù)養(yǎng)了1.34萬個空欄的規(guī)模養(yǎng)殖場。到9月底，全國生豬存欄達(dá)到3.7億頭，恢復(fù)到2017年末的84%;能繁母豬存欄達(dá)到3822萬頭，恢復(fù)到2017年末的86%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟(jì)師魏百剛認(rèn)為，毛豬恢復(fù)生產(chǎn)、毛豬進(jìn)口貿(mào)易、消費(fèi)消耗速度這三點(diǎn)已逐漸達(dá)成均衡，供應(yīng)量充足，預(yù)計(jì)明年元旦、春節(jié)期間豬肉儲備量將會增加三成，價(jià)格總體將低于上年同期，不會出現(xiàn)價(jià)格大漲情況。

產(chǎn)能加速恢復(fù)

豬價(jià)連續(xù)回落之余，上市豬企的“擴(kuò)產(chǎn)”計(jì)劃也沒有停歇。未來的豬價(jià)將如何演繹?

9月13日，牧原股份披露公開發(fā)行可轉(zhuǎn)債預(yù)案，擬募資總額不超過100億元，投資于生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目、生豬屠宰項(xiàng)目等。其中，生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目總投資將達(dá)88.69億元，養(yǎng)殖規(guī)模接近680萬頭。

9月17日，新希望發(fā)布公告稱，公司建設(shè)天津?yàn)I海新區(qū)年出欄40萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目、四川涼山州年出欄60萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目、河北石家莊年出欄50萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目。上述項(xiàng)目投資額共計(jì)18.26億元。

此外，正邦科技、大北農(nóng)、傲農(nóng)生物、溫氏股份等也紛紛發(fā)布公告，提出將新建豬場、收購企業(yè)，繼續(xù)加碼生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。除了上述生豬養(yǎng)殖行業(yè)的企業(yè)在快速擴(kuò)大產(chǎn)能外，部分房地產(chǎn)企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)等也加入到“養(yǎng)豬大軍”中。

隨著生豬產(chǎn)能恢復(fù)進(jìn)入快車道，未來的豬價(jià)走勢如何?企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)的步伐還會加快嗎?

毛一凡認(rèn)為，這一輪“豬周期”已經(jīng)持續(xù)了一年多時(shí)間，目前已經(jīng)到了頂部區(qū)域，后面隨著能繁母豬的存欄數(shù)量穩(wěn)定增長，整體趨勢應(yīng)該是向下的。

作為行業(yè)頭部企業(yè)，牧原股份表示，豬價(jià)是決定公司未來兩年發(fā)展速度的重要因素，因?yàn)樨i價(jià)的變動會影響現(xiàn)金流。“公司會根據(jù)現(xiàn)金流的狀況調(diào)整發(fā)展速度，保證正常經(jīng)營。”

新希望近期也在互動平臺表示，豬價(jià)雖然下跌，但是依然處于歷史高位，預(yù)計(jì)四季度豬價(jià)會是高位震蕩的狀態(tài)，養(yǎng)殖行業(yè)集中度提高的邏輯不變。

(記者 王喬琪)