經(jīng)驗再好，不如科學(xué)耕種

湖南日報全媒體記者 劉躍兵

春光好，農(nóng)事忙。

4月11日，永州市金洞管理區(qū)鳳凰鄉(xiāng)長吉村的水田里，插秧機來回穿梭。田埂上，種糧大戶鄧香云感慨不已：“經(jīng)驗再好，不如科學(xué)種田。”

1955年出生的鄧香云，近年來在農(nóng)技員指導(dǎo)下科學(xué)種田，獲得喜人收益。

記者在金洞管理區(qū)等地采訪了解到，永州市不少過去憑經(jīng)驗種田的“老把式”積極轉(zhuǎn)變觀念，科學(xué)種田，實現(xiàn)種田方式轉(zhuǎn)型。

科技“保姆”保駕，糧食豐產(chǎn)有盼頭

“自從有了科技‘保姆’服務(wù)，種糧收益提高了。”鄧香云說的科技“保姆”，是金洞管理區(qū)農(nóng)業(yè)委的農(nóng)技員。

2017年，鄧香云與家人一道流轉(zhuǎn)100畝水田，發(fā)展規(guī)模種糧。

沒想到，鄧香云多年積累的經(jīng)驗，并不適合糧食生產(chǎn)現(xiàn)代發(fā)展要求，當年，水稻秧苗遭遇倒春寒，損失不少，只種下一季中稻;施肥不當，禾苗長勢不佳;請人工殺蟲，費用高……年底一算賬，沒能保本。

這時，管理區(qū)農(nóng)業(yè)委農(nóng)技員主動上門服務(wù)，下田指導(dǎo)她測土配方施肥，因地制宜選用優(yōu)質(zhì)稻品種，用無人機噴灑農(nóng)藥……2018年，鄧香云種糧實現(xiàn)盈利。

2019年起，嘗到科學(xué)種田甜頭的鄧香云，全面采用科技“處方”，種植雙季稻，兩季畝產(chǎn)達1100公斤以上。目前，鄧香云種糧320畝。

雙牌縣瀧泊鎮(zhèn)九甲村種糧大戶蔣大悟，有著與鄧香云類似的經(jīng)歷。以前，他也憑經(jīng)驗種田，產(chǎn)量低、米質(zhì)差、成本高，稻谷難賣。

2018年，蔣大悟通過縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽線，與縣供銷社簽訂100畝優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)訂單，農(nóng)技員幫他搞測土配方施肥，科學(xué)管理，產(chǎn)量和米質(zhì)提升，成本減少，效益增加。今年，蔣大悟種植優(yōu)質(zhì)稻200畝。

近年，永州市廣大農(nóng)技員主動深入田間地頭服務(wù)，推廣良種良法，全市糧食生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展。僅2021年，該市測土配方施肥面積達1070.36萬畝。

專業(yè)農(nóng)機服務(wù)，精耕細作穩(wěn)增收

4月10日，記者在祁陽市羊角塘鎮(zhèn)采訪得知，今年，該鎮(zhèn)鄧根智組建的農(nóng)機專業(yè)合作社招聘了30名專業(yè)農(nóng)機手。

鄧根智告訴記者，現(xiàn)在，農(nóng)機作業(yè)要求精細化，專業(yè)農(nóng)機手服務(wù)才有保障。

農(nóng)機手張海洋說，過去，他們翻耕稻田很隨意。參加培訓(xùn)得知，農(nóng)機翻耕深度18到25厘米，利于作物生長。

祁陽市農(nóng)機事務(wù)中心負責(zé)人桂文明介紹，農(nóng)機深耕，把深層肥沃的土壤翻耕到表層，將藏在土壤表層的害蟲卵等深埋、滅殺，并增加土壤通透性，有利于水稻根系生長，減少使用肥料、農(nóng)藥，為糧食豐產(chǎn)增收打下基礎(chǔ)。去年來，祁陽市培訓(xùn)農(nóng)機手286人次。

祁陽市白水鎮(zhèn)煙塘村種糧大戶劉春林種糧1000畝。去年，他請專業(yè)農(nóng)機手精細耕作，每畝節(jié)省肥料、農(nóng)藥等開支50元，放水灌溉次數(shù)也明顯減少。

在零陵區(qū)，專業(yè)農(nóng)機手受歡迎。珠山鎮(zhèn)寨子腳村村民楊凌宏參加農(nóng)機培訓(xùn)后，在農(nóng)機專業(yè)合作社全職務(wù)工，月收入上萬元。

為推動農(nóng)機作業(yè)由粗放向精細化、標準化轉(zhuǎn)變，永州市農(nóng)機部門大力培育專業(yè)農(nóng)機手。去年來，全市培訓(xùn)農(nóng)機手2785人次。目前，有專業(yè)農(nóng)機手3.2萬余名。