三湘都市報3月21日訊(全媒體記者 田甜 實習生 高智慧 歐陽寧珂)沒有老板、沒有店員,買花全靠自助,包花全憑創意。在長沙星沙灰埠小區里有一家名叫“一花一世界”的自助花店,自助經營8個月,店內沒少過一盆花。店主戴先生自信地表示,“愛花的人都善良。”
今日,記者來到這家自助花店,看看小店有何魅力。
自助經營,買花包花全憑顧客自己動手
上午10時許,記者來到花店,剛踏進店門,輕松悅耳的音樂聲卷帶著花朵的芬芳迎面而來,滿眼鮮活的色彩驅散了長沙突如其來的絲絲寒意。
店面并不大,方方正正的幾步就能踱到底。四周鐵架和長桌上擺放著各種綠植盆栽,和已經包裝成束的鮮花,中央的桌子上,各色鮮花分類插在注水的玻璃容器里--玫瑰、向日葵、康乃馨、百合、洋牡丹、丁香……樣式花色齊全。
和其他的花店不同,店里既不見老板,也沒有店員,門口最顯眼的位置,豎著一塊標有“自助經營方式,心儀即可支付”的牌子,上面印有店主的微信二維碼和付款二維碼。
走進店內,看中了花束和盆栽,按標價掃碼付款就能直接拿走。若是想自己挑選不同的鮮花,門店靠里的位置還設立了自助打包臺,各色各樣的絲帶與包裝袋整齊的擺放在臺面上,供顧客自助打包。
“偶然路過發現了這家店,現在都是常客了,不買也會進來轉轉。”家住附近的單女士告訴記者,自己上下班都會路過這家花店,對自助經營的模式感到十分新奇,“鮮花損耗挺大,我都替老板擔心。原本以為自助經營只是噱頭,沒想到還真是信任我們消費者。”
“這種自助的模式讓我很喜歡,可以慢慢挑選心儀的花朵,沒人打擾。”同樣成為回頭客的劉小姐表示,小店內的花新鮮也比市價稍稍便宜,而她更喜歡的是這種消費模式。
8個月的自助經營,店內沒少一盆花
“我從小就喜歡花,長大后也就順其自然開了家花店。”記者聯系上了花店店主戴先生,他表示,自己從小就非常喜歡擺弄花花草草,2017年在朋友的建議下開了這家花店作為副業,本身的意圖只是為了能夠讓自己的愛好有所施展,沒想到這一開就開了6年。
2021年8月,因本職工作繁忙,戴先生無法兩頭兼顧,在朋友的建議下,開始在店內實施自助經營。
“喜歡花,一定是善良美好的人。”說起自助經營后的情況,戴先生坦言十分驚喜,“從開始自助經營到現在,店內并沒有丟過一盆花。”
“目前花店基本沒有盈利,收入僅能維持店里的經營。”戴先生說,花店已經開了很多年,即使不賺錢,也想將花店一直經營下去,“這里讓我收獲了很多美好,也希望給城市 里愛花的人一個休憩的小小角落。”戴先生表示,店內很大一部分綠植都是自己種植的,希望這個花店能夠讓更多人感受到鮮花的魅力,傳遞生活中的美好。