三湘都市報2月16日訊 今日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉，該局正在全省范圍內(nèi)集中開展為期5個月的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的“三重”（重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)、重點主體），全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患。
此次專項行動聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的重點品種，突出大米、緊壓茶、調(diào)味面制品、白酒、乳制品、調(diào)味品、肉制品、食用油、包裝飲用水、含金銀箔食品等品種，排查進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識等方面存在的風(fēng)險隱患。
同時，聚焦校園食品安全，排查學(xué)校食堂和供餐單位、食品原料配送單位、校園周邊食品經(jīng)營者存在的食品安全風(fēng)險隱患，配合有關(guān)部門查處取締校外違規(guī)經(jīng)營食品攤販；在網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域，線上線下同步排查食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)經(jīng)營等違法行為。
■全媒體記者 黃亞蘋 通訊員 劉靈寧
